Klasik tariflerimden olduğu için rulo pastaları gelen her misafire yaparım. Hafif ve lezzetli..
Yiyen herkesin çok beğendiği rulo pastalardan.
Malzemeler
- 4 yumurta
- 4 kahve fincanı şeker
- 4 kahve fincanı un
- 1 paket kabartma tozu
- Süslemek için; rondodan geçirilmiş fındık, meyve ve hindistancevizi
- Krema için ; 5 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı un, 2 paket vanilya, 2 yemek kaşığı şeker, 1 paket krem şanti
Yapılışı
- Öncelikle kremayı hazırlayarak iyice soğutun. Bunun için bir tencereye süt, un, vanilya ve şekeri koyarak pişirin ve soğutun. İyice soğuduktan sonra toz krem şantiyi ekleyerek güzelce karıştırın.
- Pandispanya için, yumurtaları ve şekeri çırpıp un ve kabartma tozunu da ekleyerek güzelce çırpın. Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine güzelce dökün ve yayın. 175 derecelik fırında pişirin.
- Pişen pandispanyaya kremanın yarısını döküp üzerine kullanacağınız meyveleri yerleştirin ve rondodan geçirdiğiniz fındıkları ekleyin. Rulo şeklinde sarın. Kalan kremayla üzerini kaplayın, meyve ve fındık parçalarıyla süsleyin.
Afiyet olsun…
Tarife puan vermeyi unutmayın!