Malzemeler
Tabanı İçin
- 1 adet yumurta
- 150 gr tereyağ
- 100 gr tozşeker
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 250 gr un
İçi İçin
- 5,6 adet elma
- 1 paket vanilyalı puding
- 600 ml süt kreması
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı tozşeker
Üzeri İçin
- File badem
Yapılışı
- Geniş bir kaba oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurtayı, tozşekeri, vanilyayı, kabartma tozunu koyarak karıştırın ardından unu ekleyerek yoğurtmaya başlayın.
- Hazırladığınız hamuru 26 cm’lik kelepçeli kek kalıbına yayın. Hamuru kalıbın kenarlarına doğru çıkarın.
- Elmaları küp olacak şekilde doğrayın ve tartın üzerine koyun.
- Kreması için, orta boy bir tencereye süt kremasını, pudingi, vanilyayı ve tozşekeri koyarak karıştırın ve kısık ateşte pişirin. Pişen kremayı elmaların üzerine dökün. En üstüne de file badem serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40, 45 dk pişirin. Pişen tartı oda sıcaklığında soğutup buz dolabına kaldırın. 1 gece bekletip servis edin.
Afiyet olsun…
Tarife puan vermeyi unutmayın!