Salata Tarifleri

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Közlenmiş Biberli Brokoli Salatası

Közlenmiş Biberli Brokoli Salatası için; yıkanmış ve parçalara ayrılmış brokolileri haşlayın. Haşlanan brokolileri geniş bir kaba alın. Üzerine mısır tanelerini ve ufak ufak doğranmış közlenmiş kırmızı biberleri ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta, ezilmiş sarımsak, zeytinyağ, tuz ve limon suyunu karıştırın ve brokolilerin üzerine gezdirin. Salatanız servise hazır! Afiyet olsun…  

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Yeşil Elmalı ve Narlı Pancar Salatası

Yeşil Elmalı ve Narlı Pancar Salatası için; pancarları ve elmaları rendeleyin bir kaba alın. Narları ayıklayıp pancarların olduğu kaba ekleyin. Üzerine zeytinyağ ve çok az limon suyu gezdirip karıştırın. Hazırladığınız salatayı servis kabına alın. Afiyet olsun…

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Yoğurtlu Pancarlı Roka Salatası

Refikanın Mutfağından harika bir tarif… Malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1 adet soğan 350 gr pancar 1 adet sarımsak 1 yemek kaşığı bal 6 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 demet roka 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı nar ekşisi 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 avuç iri çekilmiş ceviz

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Ispanak Borani

Ispanak Borani için, 1 kg ıspanağı iyice yıkayın ve doğrayın. Geniş bir tencereye 1 adet büyük soğanı yemeklik doğrayın güzelce kavurun.Kavrulan soğanlara ıspanakları ekleyip iyice kavurmaya devam edin. Ispanaklar tamamen kavrulunca ocağın altını kapatın ve ıspanakları soğumaya bırakın. Ayrı bir kaseye süzme yoğurt ve biraz normal yoğurt koyun, 2,

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Yoğurtlu Semizotlu Cacık

Salatamızı yapmak için; semizotlarını güzelce yıkayıp kurulayın. Yapraklarını ayrı bir kaseye alın. Salatalıkları yıkayıp, soyup, ufak ufak doğrayın.  Geniş bir kapta süzme yoğurt, biraz normal yoğurt ve rendelenmiş sarımsakları karıştırın. Üzerine semizotu yapraklarını ve salatalıkları ekleyerek harmanlayın. Üzerine isterseniz zeytinyağı gezdirin, taze fesleğen, taze nane arzunuza göre süsleyin. Afiyet olsun&

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Havuç Tarator

Havuç Tarator için; geniş bir tencereye zeytinyağı koyun. Üzerine rendelenmiş havuçları koyarak sotelemeye başlayın. Sotelenen havuçları soğumaya bırakın. Ayrı bir kaba süzme yoğurt ve normal yoğurt koyun. Ancak çoğunluğu süzme yoğurt olsun. Yoğurtların üzerine rendelenmiş sarımsak, mayonez ve tuz koyup soğumuş havuçları ekleyin. Güzelce harmanlayın ve servis tabağına alın. Üzerini

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Kuru Börülce Salatası

Malzemeler 2 su bardağı kuru börülce 3 tane havuç 2 kase kuru domates 1 demet taze soğan 1 demet dereotu 1 demet maydanoz Yarım demet taze nane 1 çay bardağı zeytinyağ 1 limon suyu Tuz Süslemek için nar Yapılışı Kuru börülceleri haşlayın. Kuru domatesleri kaynar suda bir kaç dakika bekletip

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Tavuklu Kereviz Salatası

Malzemeler Zeytinyağlı Alt Taban İçin 5,6 adet küçük boy kereviz 1 adet limon suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz ve Su Yoğurtlu İç Harç İçin 5,6 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez Tuz 1 diş ezilmiş sarımsak 1 adet rendelenmiş havuç

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Köz Patlıcanlı Yoğurtlu Tavuk Salatası

Malzemeler 1 adet tavuk göğsü 3 adet közlenmiş patlıcan 7,8 adet kornişon turşu Dereotu İri doğranmış ceviz 1,5 su bardağı süzme yoğurt Yarım su bardağı normal yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 2 diş ezilmiş sarımsak Tuz Yapılışı Tavukları haşlayın ve ufak ufak doğrayın. Közlenmiş patlıcanları ve turşuları da

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Yoğurtlu Pancar Salatası

Yoğurtlu Pancar Salatası için; kabukları soyulmuş pancarları haşlayın. Haşlanan pancarları geniş bir kaba rendeleyin. Üzerine yoğurt, tuz, dövülmüş sarımsak ve mayonez ekleyip güzelce karıştırın. Üzerini isterseniz dereotu ya da maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun…

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Yeşillikli Pancar Salatası

Yeşillikli Pancar Salatası için; pancarları soyup iri küplere bölüp haşlayın. Haşlanan pancarları geniş bir kaba rendeleyin. Üzerine zeytinyağ, limon suyu ve nar ekşisi gezdirip tuz serpin. Ardından mısır taneleri, yıkanmış ve doğranmış dereotu, maydanoz ve taze soğanı doğrayın. Hepsini güzelce karıştırın. Hazırladığınız salatayı servis tabağına alın. Afiyet olsun…

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Zeytinyağlı Brokoli Salatası

Brokoli Salatası için; yıkanmış ve parçalara ayrılmış brokolileri haşlayın. Haşlanan brokolileri geniş bir kaba alın. Üzerine mısır tanelerini yayın. Ufak bir kapta, ezilmiş sarımsak, zeytinyağ, tuz ve limon suyunu karıştırın ve brokolilerin üzerine gezdirin. Salatanız servis hazır! Afiyet olsun…