Soslar

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Çikolatalı Sos

Bu sosları kendi evlerinizde yaparsanız dışardan almanıza ve para vermenize gerek kalmaz. Çok basit ve lezzetli soslar. Burdaki bütün sosları pastalarınızda, keklerinizde, cheescake’lerinizde, pudinglerinizde, parfelerinizde, ve istediğiniz tatlılarda kullanabilirsiniz. Son olarak çikolatalı sos ekleyeceğim.. Bu vereceğim tarifte ne margarin var ne yumurta nede bitter çikolata. Çok pratik bir

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Frambuaz Sosu

Tatlılarda, pastalarda kullanabileceğiniz harika bir sos :) Malzemeler 1 su bardağı frambuaz 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı nişasta Yapılışı Tencereye frambuazları, şekeri koyup kaynatın. Ara sıra kaşıkla karıştırıp parçalatın. 5 dk kadar kaynatın. Nişastayı az bir su ile çay bardağında karıştırıp kaynamakta olan frambuazların üzerine

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Vişne Sosu

Malzemeler 1 su bardağı vişne 1 su bardağı su 1 su bardağı şeker 1 çorba kaşığı nişasta Yapılışı Tencereye vişeneler, suyu, şekeri koyup ocağa alın. Kaynamaya başlayınca küçük bir kasede nişastayı az suyla eritin. Kaynamakta olan vişnelere yavaşça döküp, karıştırın. Bir taşım kaynatıp, soğumaya bırakın. Afiyet olsun..

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Vanilya Sosu

Malzemeler 1 su bardağı süt 1 çay bardağı şeker 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı mısır unu 1 paket vanilya Yapılışı Tencereye sütü, şekeri koyup kaynatın. Bir kasede nişastayı, yumurta sarısını, vanilyayı yarım çay bardağı su veya sütle karıştırıp eritin. Bu karışımı tencereye ilave edin ve karıştıra karıştıra kısık ateşte

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Kivi Sosu

Malzemeler 2 kivi 1 su bardağı su 1 su bardağı şeker Yapılışı Kivileri soyup, ince ince doğrayıp bir tencereye alın. Üzerine suyu ve şekeri koyup kaynatın. Kaşık yardımıyla karıştırarak kiviler pişene kadar kaynatın. Piştikten sonra blenderdan ya da robottan geçirip, soğutun. Not : Eğer çok akıcı bir kıvam olursa biraz nişasta

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Portakal Sosu

Malzemeler 2 portakal 3 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı nişasta Yapılışı Portakalları soyup, suyunu sıkın. Bir tencereye alıp üzerine şekeri ve nişastayı koyup sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın. Soğuduktan sonra istediğiniz gibi kullanın. Not : İsterseniz bir portakalın kabuğunuda rendeleyip pişirebilirsiniz, ama ben kabuklarını rendelemeden yaptım sosumu. Afiyet olsun..

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Çilek Sosu

Tatlılarınıza, keklerinize ya da muhallebilerinize yakışacak harika bir sos :) Çilek severler mutlaka kullansın bu sosu :) Malzemeler Bir avuç çilek 2  yemek kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı nişasta ve bir miktar su Yapılışı Çilekleri yıkadıktan sonra tozşekerle birlikte sos tenceresine koyun ve ocağa alın ardından su ile açtığınız nişastayı ekleyin pişirmeye

Merve N. Petek
Üyeler Herkese Açık

Makarna Sosları

Makarnalarınıza eşlik etmek için bu harika soslardan birini tercih edebilirsiniz ;) Domatesli Sos 6 tane rendelenmiş domatesi, yarım çay bardağısıvıyağda kavurun.Üzerine 5 tane ince kıyılmış çarliston biberi, 1 diş kıyılmış sarımsağı, tuz ve karabiberi ekleyin.  Kıymalı Sos 1 soğanı rendeleyip yarım çay bardağı sıvıyağda sote edin. Üzerine kıymayı ekleyin. Kıymayı