Sevgili dostum Vildandan aldığım ve çok beğendiğim bir kurabiye. Vildancığım sağolsun kızının doğum gününde bu tarifi yapmış ve çok beğenilmişti. Bana da tarifini gönderdi ve bende hemen denedim.
Yapması çok kolay olan ve çok lezzetli olan bu kurabiyeyi denemek gerek! :)
Malzemeler
Hamuru İçin
- 6 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket oda sıcaklığında margarin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurta akı
- Aldığı kadar un
Bulamak İçin
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
Yapılışı
- Hamur için verilen malzemeleri geniş bir kaba koyup yoğurun. Un’u ben önce 3 bardak koydum daha sonra hamur kendini toplayana kadar un koydum.
- Hazırladığınız kurabiye hamurundan parçalar alıp rulo şeklinde uzatın ve bıçak yardımıyla verev verev kesin.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeler yerleştirin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin.
- Ufak bir kaba 4 yemek kaşığı pudra şekerini, 2 yemek kaşığı kakaoyu ve 1 paket vanilyayı koyup karıştırın.
- Kurabiyeler pişip biraz ılındıktan sonra kakaolu harca kurabiyeleri bulayarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun…
Tarife puan vermeyi unutmayın!