Malzemeler
- 1 kg soyulmuş kabak
- 2 su bardağı toz şeker
- Süslemek için ceviz, kaymak ya da tahin
Yapılışı
- Soyulmuş kabağı istediğiniz kalınlıkta dilimleyin ve geniş bir tencereye yan yana dizin. Üzerini örtecek şekilde şekerini ekleyip kapağını kapatın. Bir gece bekletin.
- Ertesi gün tencereyi ocağa alın ve kısık ateşte iyice yumuşayana ve şurubu hafifçe koyulaşana kadar pişirin.
- Süslemesi için ceviz, kaymak ya da tahin kullanabilirsiniz.
Tarife puan vermeyi unutmayın!