Yaz günleri için ideal, çayın yanına yakışan enfes tariflerden birisi. Bu defa ben içine ceviz koyarak yaptım. Üzerini ise çikolata sosu yapmıyorum.
Dilerseniz siz bitter çikolata eritip dökebilirsiniz :)
Malzemeler
-
6 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı tozşeker
- 1 paket kakao
- 1 litre süt
- 350 gr ufalanmış kakaolu bisküvi
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Yapılışı
- Un, şeker ve kakaoyu karıştırın. Sütü de ilave edip sürekli karıştırarak pişirin. 2,3 dk kaynatıp ocaktan alın ve 152,20 dk soğurun.
- Soğuduktan sonra üzerine bisküvi ve cevizi ekleyin. Hafifçe karıştırın.
- İstediğiniz bir kalıbı streç film ile kaplayarak harcı boşaltın.
- Bir gece buzlukta beklettiken sonra pastayı çıkartın. Üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun…
Tarife puan vermeyi unutmayın!