Bu sosları kendi evlerinizde yaparsanız dışardan almanıza ve para vermenize gerek kalmaz. Çok basit ve lezzetli soslar. Burdaki bütün sosları pastalarınızda, keklerinizde, cheescake’lerinizde, pudinglerinizde, parfelerinizde, ve istediğiniz tatlılarda kullanabilirsiniz. Son olarak çikolatalı sos ekleyeceğim.. Bu vereceğim tarifte ne margarin var ne yumurta nede bitter çikolata. Çok pratik bir sos, sonuç aynı hazır çikolata sosu gibi oluyor.
Malzemeler
- 2 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı kakao (renk vermezse daha fazla koyabilirsiniz)
- Yarım su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
Yapılışı
- Bütün malzemeleri küçük bir tencereye koyup, kıvamını alana kadar devamlı olarak karıştırın.
- Kaynayınca altını kapatın ve soğutun. Soğuduktan sonra servis yapın.
Not : İsteyenler ve evde çiğ kreması olanlar, çiğ krema ve bitter çikolatayı tencerede eritip bu şekildede çikolatalı sos elde edebilirler. Bu da çok pratik ve lezzetli. (Ölçüler; 200 ml çiğ krema yani bir kutu, 200 gr bitter çikolata)
Afiyet olsun…
Tarife puan vermeyi unutmayın!