Malzemeler
- 1 kg çilek
- 4 su bardağı toz şeker
- Yarım limon suyu
Yapılışı
- Çilekleri yıkayıp saplarından ayırın.
- Çilekleri isteğinize göre ikiye veya dörde bölün.
- Çilekleri geniş bir tencereye koyun ve üzerine şekeri ilave edin.
- Tencerenin kapağını kapatarak 1 gece bu şekilde bekletin.
- Ertesi gün, sulanmış olan çileği ocağa alın ve orta ateşte reçel kıvamını alana kadar kaynatın.
- Ocaktan almaya yakın limon suyunu da sıkın ve bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın.0*
- Reçeli sıcakken kavanoza dökün ve soğuyunca kapağını kapatıp serin bir yerde muhafaza edin.
Afiyet olsun…
Tarife puan vermeyi unutmayın!