Elmalı ve Tarçınlı Kek

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• Üzeri için; 6,7 adet elma, tozşeker ve tarçın

Yapılışı

1. Şeker ve yumurtayı iyice kabarana kadar çırpın. Süt ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın.
2. Un, kabartma tozu ve tarçını da ekleyerek çırpıp yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen kek kalıbına dökün.
3. Elmaları yıkayıp soyup, dilimleyin. Kek harcının üzerine sırasıyla dizip heryeri elma ile kaplayın.
4. Üzerine toz şeker ve tarçın serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Afiyet olsun…