Kekim harika kabardı, hem iki farklı hamuru olması hemde fındıklar çok hoş bir lezzet verdi.
Malzemeler
- 4 yumurta
- 10 yemek kaşığı tozşeker
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1,5 yemek kaşığı dolusu oda sıcaklığında beklemiş margarin
- Yarım su bardağı süt
- 10 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 1 paket kabartma tozu ve vanilya
- Kakao
- Fındık
Yapılışı
- Geniş bir kapta yumurta ve şeker iyice çırpın. Süt ve yağlar\’ı ekleyerek karıştırın. Sırasıyla un, nişasta, kabartma tozu, vanilya ve fındığı ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız harçtan bir miktar ayırın ve ayırdığınız harca kakao eklyerek güzelce karıştırın.
- Kek kalıbını yağlayın ve önce sade harcı dökün. Ardından kakaolu harcı kalıbın ortasına dökerek bir kaşık yardımıyla dağıtın.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun…
Tarife puan vermeyi unutmayın!