Malzemeler
- Bir paket tavuk göğsü
- Mantar
- 3 adet patates
- 1 büyük soğan
- Sıvıyağ
- Karabiber, pulbiber, kimyon, köri ve tuz
- Rende kaşar peynir
Yapılışı
- Tavukları ve soğanı güzelce yıkayıp kuşbaşı şeklinde doğrayın. Tencereye sıvıyağı koyup soğanı ve tavuğu iyice kavurun. Tavuklar yavaş yavaş pişerken patates ve mantarları da doğrayıp ilave ederek kavurmaya devam edin. Ardından yemeğe su ilave ederek pişirin.
- Yemek pişince baharatları ekleyerek karıştırın. Hazırlanan yemeği fırın kabına alın, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyerek fırında 180 derecede kaşar peynirler eriyene kadar tutun.
Afiyet olsun…
Tarife puan vermeyi unutmayın!