Karadut Reçeli

Malzemeler

• 1 kg karadut
• 800 gr toz şeker
• Çeyrek limon suyu

Yapılışı

1. Karadutların minik saplarını dikkatli bir şekilde kesin ve yıkayın.
2. Derin bir tencerenin içine bir sıra karadut, bir sıra şeker olacak şekilde koyup bir gece bekletin.
3. Ertesi gün suyunu salan dutları kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra kısık ateşe alıp kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan almadan limon suyunu da ekleyin.
4. Soğuyan reçeli kavanozlara aktarın.

Afiyet olsun…