Limonlu ve Vişneli Kek

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket krema
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
• 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
• Üzeri için; vişne

Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpın.
2. Kremayı ve limon kabuğu rendesiyle suyunu koyarak tekrar çırpın.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyaları eleyerek ilave edip tekrar çırpın. ( un ekledikten sonra çırpma işlemini uzun tutmayın.)
4. Hazırladığınız harcı yağlı kağıt serilmiş 26 cm’lik kelepçeli kalıba boşaltın.
5. Suyu süzülmüş vişneleri yerleştirin.
6. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin.