Bloğumda ki problemleri yeni yeni düzeltiyorum. Silinen tarifleri de mantar çorbasını ekleyerek başlıyorum :)
Malzemeler
- 1 paket mantar
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 4 yemek kaşığı un
- 5 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
Yapılışı
- Mantarları küçük küçük doğrayın.
- Önce tencerede yağı ve unu kavurun. Suyu da yavaş yavaş ekleyin, iyice karıştırın (topaklanmasın). Suyla beraber de kaynayınca mantarları ve damak tadınıza göre tuz ilave edip pişirin.
- Pişince sütü de ekleyerek kaynatıp altını kapatın.
Afiyet olsun…
Tarife puan vermeyi unutmayın!