Sütlü tatlıları seven biriyseniz mutlaka deneyin diyebileceğim bir tarif. Ben borcamda yapmıştım, isterseniz kuplarda servis edip daha şık bir görüntü elde edebilirsiniz ;)
Malzemeler
- 1 paket kadayıf
- Yarım su bardağı tereyağ
- 1 su bardağı tozşeker
- Ceviz
- Muhallebi için ; 1,5 litre süt, 1,5 su bardağı un ve tozşeker, 1 paket süt kreması
Yapılışı
- Tereyağını tencerede eritin ve kadayıfları rengi dönene kadar kavurun, şeker ve dövülmüş cevizleri de ekleyerek biraz daha kavurun. Kadayıfın yarısını kaba boşaltın.
- Muhallebi için, krema hariç verilen malzemeleri ufak bir tencereye koyarak pişirin. Pişirdikten sonra kremayı koyarak çırpın.
- Muhallebiyi soğutun ve soğuduktan sonra kadayıfların üzerine dökün. Kalan kadayıfları da muhallebinin üzerine dökün.
- İyice soğuduktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun…
Tarife puan vermeyi unutmayın!