Instagram da severek takip ettiğim @nurlu hesabından aldığım muhteşem bir kurabiye tarifi.
Malzemeler
- 125 gr oda sıcaklığında tereyağ
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- 1 yumurta sarısı
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı nutella
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- Aldığı kadar un (2, 2,5 su bardağı kadar. Yumuşak bir hamur olmalı)
- Üzeri için; kırık fıstık
Yapılışı
- Tereyağ, pudra şekeri, sıvıyağ ve yumurta sarısını karıştırıp içine un hariç diğer malzemeleri ekleyin.
- Daha sonra kontrollü olarak un ekleyerek yumuşak, pürüzsüz bir hamur yoğurun.
- Hamurdan küçük bezeler alıp top kurabiyeler hazırlayın.
- Hazırladığınız kurabiyeleri kırık fıstığa batırıp yağlı kağıt sevdiğiniz tepsiye dizin. Hazırlanan kurabiyeleri buzdolabında 15 dk bekletin.
- Beklettiğiniz kurabiyeleri önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 15 dk kadar pişirin.
*Pişme süresi fırına göre farklılık gösterebilir. Kontrollü pişirin.
Afiyet olsun…
Tarife puan vermeyi unutmayın!