Instagramda mutlumuna hesabında gördüğüm ve çok beğendiğim bir kurabiyeydi. Görünüşü özellikle beni çok cezbetti ve bende hemen denedim.
Gerçekten herkesin denemesi gereken mükemmel bir kurabiye.
Malzemeler
- 250 gr tereyağ ya da margarin
- 2 adet yumurta (sarılar içine, aklar dışına kullanılacak)
- Yarım su bardağı tozşeker
- 1 su bardağına yakın çekilmiş ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Susam
Yapılışı
- Geniş bir kaba oda sıcaklığında olan yağı, yumurta sarılarını, tozşekeri, cevizi, kabartma tozunu ve alabildiği kadar unu koyarak çok sert olmayan bir hamur yapın.
- Hamurdan cevizden daha küçük parçalarak alarak yuvarlayın. Hazırladığınız kurabiyeleri önce yumurta akına daha sonra susama bulayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
Afiyet olsun…
Tarife puan vermeyi unutmayın!