Dr.Oetker paketlerinin arkasına bakmayı asla atlamam, iyi ki de atlamıyorum. Bu tarifi de öyle buldum. Son zamanlarda sık sık yaptığım keklerden biri. Yumuşacık, süngerimsi bir tadı var. Yiyen herkes eminim çok beğenecektir :)
Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 2 su Bardağı toz şeker
- 1 paket margarin
- 2 yemek kaşığı nescafe
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 1 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Islatmak için; 1 su bardağı süt
Yapılışı
- Yumurtaları ve şekeri, şeker eriyinceye kadar çırpın. Eritip ılıttığınız margarini ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Nescafe, mısır nişastası, un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı bir kaba eleyin ve sıvı malzemeleri katarak çırpma teli ile karıştırın.
- İstediğiniz yuvarlak bir kek kalıbına karışımı dökün. (Ben 24 cm lik yuvarlık bir kalıp kullandım. )
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 1 saat 10 dk. fırının kapağını açmadan pişirin.
- Keki fırından çıkardıktan 4-5 dk. sonra 1 bardak sütü kaşıkla dökerek yedirin.
- 1-2 saat sonra kalıptan çıkarıp servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun…
Tarife puan vermeyi unutmayın!