Tahini normal şartlarda yemem ama kurabiyeye bu kadar yakışacağını düşünmezdim :)
Tam benim sevdiğim şekilde ağızda dağılan bir kurabiye ;)
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı tahin
- 1 yumurta ( sarısı içine, akı üzerine)
- Yarım su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Yapılışı
- Tahin, yumurta sarısını ve yoğurdu güzelce karıştırın. Ardından tereyağını ekleyip iyice yedirin. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip güzelce yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp önce yumurta akına sonra dövülmüş cevize bulayın ve tepsiye dizin. Bütün hamuru bu şekilde hazırlayın.
- Fırında pişirin.
Afiyet olsun…
Tarife puan vermeyi unutmayın!