Malzemeler
- 250 gr oda sıcaklığında tereyağ
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 3 su bardağı un
- 1 fincan çekilmiş fındık ya da ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Üzeri için; 1 fincan pudra şekeri ve tarçın
Yapılışı
- Geniş bir kaba oda sıcaklığındaki tereyağını alın, şekeri ve yumurtayı koyup karıştırın. Ardından çekilmiş fındık, nişasta, kabartma tozu, vanilyayı koyup yavaş yavaş un ekleyerek hamuru yoğurun. (3 su bardağı unun hepsini birden koymayın)
- Hamurdan minik parçalar alarak yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin. Fırından çıkan kurabiyeleri ister pudra şekeri+tarçın karışımına bulayın. İsterseniz sadece üzerine serpin.
Afiyet olsun…
Tarife puan vermeyi unutmayın!