Vişneli Bamya

Vişneli Bamya

2 adet mor ya da beyaz soğanı piyazlık doğrayıp tencereye alın. Üzerine ayıklanmış bamyaları ekleyin. Üzerine zeytinyağ gezdirip tozşeker ve tuz ekleyin. Yarım limon suyunu sıkın. Ekşi severseniz 1 limon suyunun tamamını da ekleyebilirsiniz. En üste çekirdekleri çıkarılmış vişneleri serpiştirin ve bamyaların üzerini çok az geçecek kadar sıcak su ekleyin. Harlı ateşte kaşık değdirmeden pişirin.

Afiyet olsun…